豆レシピ

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男子ごはんレシピ 『 さやえんどうのかき揚げ』旬の豆を美味しく食べよう第2弾

さやえんどうのかき揚げ 旬の豆を美味しく食べよう第2弾5/4放送えんどう豆は収穫時期により名前が変わる野菜だそうです。実ができる前の若い芽→豆苗、若いうちに収穫しさやごと食べる→さやえんどう、実を大きく成長させた完熟前のやわらかい状態→グリ...
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男子ごはんレシピ 『 スナップえんどうのワンタン焼き』旬の豆を美味しく食べよう第2弾

スナップえんどうのワンタン焼き 旬の豆を美味しく食べよう第2弾5/4放送スナップえんどうは、さやごと食べられる品種でとしてアメリカから来ました。材料(2人分)スナップえんどう・・・・・・・・・・・10本(100g)スライスチーズ(溶けないタ...
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男子ごはんレシピ 『 空豆のにんにくしょうゆ漬け』旬の豆を美味しく食べよう第2弾

空豆のにんにくしょうゆ漬け 旬の豆を美味しく食べよう第2弾5/4放送そら豆は4月~6月が旬。大粒で甘みが強く味が濃いことが特徴です。材料(2人分)空豆・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋(350g)にんにく・・・・・・・・・・・・・・・1...