キャベツとベーコンのクリームパスタ DAIGOレシピ
材料（2人分）
〈1人分 塩分 4.6ｇ カロリー 812kcal〉
しめじ・・・・・50ｇ
キャベツ・・・・1枚
ベーコン(かたまり)：40ｇ
バター・・・・・10g
小麦粉・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・250ml
水・・・・・・・250ml
スパゲッティ・・100g
顆粒コンソメスープの素：小さじ1
ピザ用チーズ・・20g
サラダ油・・・・小さじ1
塩・・・・・・・適量
こしょう・・・・適量
黒こしょう・・・適量
- しめじは石づきを切ってほぐし、キャベツは一口大に切り、ベーコンは7mm角の棒状に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンを中火で炒めて取り出し、バターを入れてキャベツとしめじを炒め、小麦粉をふり入れてからめ、牛乳、水、塩ひとつまみ、コンソメスープの素を加えて煮て、沸騰してきたらスパゲッティを加え、弱火～中火で混ぜながらスパゲッティの袋の表示時間より1分短く煮る。
- 2を軽く煮つめ、チーズを加えて塩、こしょうで味を調え、器に盛ってベーコンをのせ、黒こしょうをふる。
DAIGOも台所（2025/06/06放送）
放送局：ABCテレビ/朝日テレビ系列
