男子ごはんレシピ　『 コンソメスープ』

コンソメスープ　男子ごはんレシピ　5/25放送

昭和の洋食屋さんシリーズ 第15弾 アジフライ定食

材料（作りやすい分量）(2人分)

にんじん、セロリ、玉ねぎ：各３０ｇ
オリーブ油：大さじ１／２
水：３００㏄
コンソメ（顆粒）：小さじ１
塩：ひとつまみ

作り方　

POINT　野菜をしっかり炒めることで旨みを引き出して本格的な味わいに！

1. にんじん、セロリ、玉ねぎは５㎜角に切る。
2. 鍋を熱してオリーブ油を引き、１を入れて中強火で炒める。
   (半透明になるくらい)
   少ししんなりしたら水、コンソメ、塩を加えてひと煮する。

男子ごはん　  コンソメスープ（2025/05/25放送）
放送局：テレビ東京
毎週日曜日　午前11時～
出演者：国分太一、栗原心平