TV番組

男子ごはんレシピ 『 焼肉ダレの肉豆腐』

焼肉ダレの肉豆腐 男子ごはんレシピ 5/18放送

材料(作りやすい分量)

牛切り落とし肉・・・200g
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
黒こしょう・・・・・適量
焼き豆腐・・・・・・1丁(350g)
焼き肉のタレ・・・・100㏄
水・・・・・・・・・200㏄
赤唐辛子・・・・・・1本

作り方 

  1. 焼き豆腐は水気を切って縦半分に切ってから横5等分に切る。
    牛肉は塩、黒こしょうを振る。
  2. フライパンに牛肉を入れて中強火で炒める。
    肉の色が変わったら赤唐辛子をちぎって種ごと加え、水、焼き肉のタレ、焼き豆腐を加え強火で煮る。
    沸いてきたらクッキングシートで落し蓋をして中火でたまに混ぜながら15分煮る。
    落し蓋を取って2分加熱する。

男子ごはん  焼肉ダレの肉豆腐(2025/05/18放送)
放送局:テレビ東京
毎週日曜日 午前11時~
出演者:国分太一、栗原心平